Depende de cómo instales los programas, pero en general si querés instalar o des-instalar programas, andá al menú "Aplicaciones" ... "Herramientas de Sistema" ... "Administración" ... "Centro de Software de Ubuntu".
Pero puede ser que tengas cosas instaladas a manopla o de alguna otra forma ese método puede no funcionarte.
De todas formas no creo que te disminuya mucho el espacio ocupado por des-intaslar programas, por lo general conviene borrar los archivos que tengas de más, o que no uses.
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En la sección "MAgallnes" de éste foro hay explicaciones de cómo liberar espacio en dichas Laptops, tal vez te sirva también para liberar espacio en la Positivo.
Post de Eduardo Duarte:
viewtopic.php?f=27&t=1696